sweet곰 쿠킹 교실

이탈리아 바 치디 다마 쿠키 만들기

오늘은 요즘 유행한다는 바 치디 다마 쿠키를 만들어 보려 해요!!

이탈리아에 피에몬테 주라는 곳에서 처음 만들어졌다고 하고요 주재료로 헤이즐넛, 버터 , 밀가루, 초콜릿이 주로 만들어지는 달콤 고소한 쿠키 에요

피에몬테주는 트러플 , 와인 등으로도 유명하지만 헤이즐넛이 질 좋은 품종을 생산하여 유명하기도 해요 아쉽게도 우리나라에는 아직 수입이 안된다고 하네요 가격도 많이 비싼 편이라고 합니다 우리가 주로 먹는 헤이즐넛은 터키에서 오고 있어요

바 치디 다마라는 뜻은 여인의 키스라고 합니다

완성된 바 치디 다마 쿠키를 보면 합쳐진 두 쿠키가 입술 모양을 닮아다 하여 붙여진 이름이라고 하네요

코코넛 바 치디 다마

짠 완성된 바 치디 다마 쿠키입니다

저는 헤이즐넛 가루 대신 아몬드 가루와 코코넛 가루로 두 가지 쿠키를 만들었어요 저는 욕심이 많아서 초코를 너무 많이 넣었나 봐요 입술보다는 아령 같지 않나요 :)

레시피

아몬드 바 치디 다마

버터 55그램

슈가파우더 18그램

박력분 67그램

아몬드 가루 35그램

소금 1그램

다크 커버취 초콜릿 20그램

코코넛 바 치디 다마

버터 55그램

슈가파우더 18그램

박력분 67그램

코코넛 가루 35그램

소금 1그램

다크 커버취 초콜릿 20그램

제조 공정

1) 실온에 꺼내놓은 버터를 계량 후 풀어준다

(마요네즈 농도가 될 때까지 풀어준다)

2) 슈가파우더 , 소금을 계량 후 넣어 섞어준다

(슈가 파우더가 안 보이고 크림 형태가 될 때까지 섞어준다)

3) 2번 (슈가파우더 , 소금 , 버터)에 박력분 계량 후 채를 쳐준다

4) 3번(슈가파우더 , 소금 , 버터, 밀가루)에

아몬드 바 치디 다마는 아몬드가루 을 계량 후 채쳐준다

코코넛 바 치디 다마는 바로 계량을 해준다

5) 가루분들이 충분히 섞을 때까지 주걱으로 섞어준다

덩어리가 되기 시작하면 손으로 한 덩이를 만들어 준다

_______오븐 예열을 한다_______

160도

6) 철판에 유산지를 깔아준다

7)　반죽을 6그램씩 분할하여 모든 반죽을 계량을 해준다

8)　분할한 반죽을 동글동글하게 모양을 잘 만들어준다

(반죽이 균일하지 않으면 완성됐을 때 쿠키가 동글한 모양이 아닌 치우친 모양이 될 수 있다 )

9) 미리 예열해둔 오븐에 약 18분 정도 구워준다

(오븐마다 설정 온도가 조금씩 차이가 있기 때문에 10분 굽고 철판을 돌려줄 때 쿠키 밑바닥이나 윗 면이 색이 너무 진한 색이 나면 온도를 낮춰서 구워 준다 )

10) 쿠키를 다 굽고 난 후 30분 정도 완전히 식혀준다

11）초콜릿을 바르거나 누텔라 아몬드 등등으로 마무리를 해준다

코코넛 바 치디 다아 쿠키는 다크 초콜릿을 녹여서 코코넛 가루에 굴려 줬어요

아몬드 바 치디 다아 쿠키는 초콜릿을 발라서 곰돌이 귀처럼 아몬드를 올려줘 써요

사진과 함께 만들어 보기

1) 버터를 계량 후 마요네즈 농도로 잘 풀어준다

2) 슈가 파우더, 소금을 계량 해준 후 섞어준다

3) 아몬드 가루 , 박력분을 계량 후 채를 쳐준다

코코넛 바 치디 다마 쿠키를 한다면 여기서 코코넛 가루를 아몬드 대신해서 계량해주면 된다

4) 가루가 충분히 보이지 않을 때까지 섞어준다

이 상태가 된다면 손으로 한 덩어리로 만들어준다

비닐로 마르지 안 게 감싸준다

---------오븐 예열---------

160도로 예열해준다

5) 반죽을 6그램씩 계량을 해준다

6) 동글동글하게 만들어 간격을 주고 팬닝을 한다

7) 미리 예열해준 오븐에 약 18분 정도 구워 준다

동글동글하게 잘 못 해주면 이렇게 못생기게 나와요...ㅎㅎ

쿠키를 완전히 식혀준다

아몬드 바 치디 다마 쿠키

1) 초코를 짜준다

2) 아몬드로 귀를 만들어준다

이렇게 아몬드 바 치디 다마 완성!!

코코넛 바 치디 다마 쿠키

1) 초코를 발라준다

2) 합체 후 코코넛 가루에 굴려준다

코코넛 바 치디 다마 쿠키도 끝!!

홈베이킹 브라우니 만들기 레시피

한 동안 놀러 다니냐고?? 저~~ 번에 만든 브라운이니 이제야 올리네요 다 완성 후 떨어져서.. 우울한 마음에 미루고 미룬 거 같네요..ㅜㅜ 다 굽고 나온 후 식히는 과정에서...

철판으로 뒤집혀 떨어지는 바람에 슬라임이 돼버렸어요 ㅜㅜ

급한 마음에.. 접시에 옮겨 창가로 뛰어가 찍어 써요 ㅠㅠ

이쁘게 해서 올리고 싶었는데 슬프네요 너무 속상한 마음에

식기도 전에 반절이나 먹어 버렸어요 서러운데 맛은 있고 어떻게 해야 하나 이번에는 블로그를 쓰지 말까

하다가 당 충전으로 좀 살아나서 맛만 좋으면 되지 하고 지금 쓰고 있어요 저렇게 슬라임이지만 맛은 좋았어요 :)

레시피

다크 초콜릿 90그램

버터 170그램

계란 3개

설탕 150그램

박력분 40그램

카카오 파우더 12그램

마지막 섞는 재료

고소한 맛

호두 헤이즐넛 아몬드 이 종류가 제일 잘 어울린다

20그램 정도

극강에 단맛

다크 초콜릿 , 화이트 초콜릿

20그램 정도

섞는 재료는 안 넣어도 크게 문제 되지 않는다

1호 틀 종이 만들기

1) 1호 틀 보다 종이를 크게 잘라준다

2) 틀을 위에 두고 볼펜으로 그려준 후 재단을 해준다

3) 밑 종이 완성

4) 틀을 한 바퀴 다 돌리 정도로 크게 잘라준다

그 후 높이에 맞게 잘라준다

5) 잘라준다

6) 돌돌 말아준다

7) 사선으로 재단을 한다

8) 재단 후 옆면을 먼저 넣어준다

9) 밑바닥을 넣어준다

틀 준비 끝!!!!

제조 공정

1) 다크 초콜릿 , 버터를 계량해준다

(초콜릿은 깔리 바우트 초콜릿 혹은 발로나 초콜릿이 맛있다)

깔리 바우트는 단맛이 높고 싸다 발로나는 단맛이 적고 바디감이 높으며 카카오 초콜릿 생각하면 된다 가격이 2배 정도 차이가 난다

2) 계란 , 설탕 계량해준다

(계량 후 계란과 설탕은 충분히 다 섞어 줘야 한다)

3) 박력분 , 카카오 가루 계량 후 체를 쳐준다

4) 섞는 재료는 미리 계량을 같이한다

5) 1번(다크 초콜릿, 버터)을 전자레인지에 20초 간격으로 돌려준다

(한 번에 오랜 시간 돌리면 분리가 생겨 식감이 나빠지며 계란이 익을 수 있다)

6) 5번 (녹인 초콜릿과 버터)를 온도를 확인한다

뜨거우면 좀 식혀줘야 한다 미지근한 온도를 만들어준다

7) 2번(계란 , 설탕)에 5번을 조금씩 넣어가며 섞는다

(계란에 초콜릿을 넣어야 한다 반대로 할시 계란이 익어 버릴 수 있다)

8) 7번에 3번( 박력분 , 카카오 가루) 넣어 섞어준다

(가루가 안 보일 때까지 충분히 섞어준다)

9) 나머지 섞는 재료 취향 것 섞어준다

10) 오븐을 예열해준다(5분에서 10분)

160도

11) 미리 준비해둔 1 호팬에 가운데로 천천히 넣어준다

(섞는 재료 넣으신 분들은 젓가락으로 가운데 집중되지 않게 옮겨준다)

12) 굽기 25분에서 30분 정도 구워준다

(익은 정도 확인 법은 이쑤시개를 가운데 찔러 묻어나는 정도 확인 후 빼주면 된다 정도를 질러 봤을 때 반죽이 많이 안 묻어난다 )

13) 다 구운 브라우니는 실온에서 20분 정도 식혀준 후

냉장고 30분 식혀준다 혹은 실온에서 1시간 정도 식혀 줘야 한다

먹을 때는 전자레인지 10초에서 20초 돌려 먹으면 촉촉 그 자체로 먹을 수 있다 ^^

사진과 함께 만들어 보기

1) 다크 초콜릿 , 버터 계량해준다

(전자레인지 가능한 곳에 계량한다)

2) 계란 설탕 계량해준다

(노른자가 덩어리기 생길 수 있음으로 섞어줘야 한다)

3) 박력분, 카카오 파우더 계량 후 체를 쳐준다

(카카오 파우더와 코코아 파우더는 다른 것이다)

코코아 파우더를 사용 시는 설탕 양을 줄여야 한다

코코아 파우더는 당을 함유하고 있다

4) 전자레인지 20초씩 돌려준다 섞어주고 또 20초 반복하여 완전히 녹여준다

5) 섞어놓은 2번 (계란 , 설탕)에 녹인 4번 (버터, 다크 초콜릿) 조금씩 넣어가며 섞어 준다

(한 번에 넣을 경우 계란이 익어 버린다 )

초콜릿 온도도 미지근한 상태에서 작업을 해줘야 한다

6) 나머지 박력분 , 카카오 파우더를 넣어 섞어준다

(섞어 줄 때에는 가루분이 섞일 때까지 털어주며 섞어야 한다 ) 덩어리가 생기는 걸 방지해준다

7) 섞는 재료 취향 것 넣고 싶은걸 넣어준다 (20그램)

8) 오븐 예열해준다 (5분에서 10분 정도)

160도

9) 가운데로 천천히 부어준다

(아까 넣은 초코 칩이 뭉치지 않게 젓가락으로 이동시켜준다)

10) 미리 예열해둔 오븐에 25분에서 30분 정도 익혀준다

15분 20분 후 한번 앞뒤를 바꿔 준다 

가운데를 이쑤시개로 찔러서 확인한다

(질러서 많이 안 묻어나야 한다)

이상태로 20분 식혔다 냉장에고에서 30분 있다가 틀에서 빼야 한다

저는.... 옮기다가... 철퍼덕... 했어..ㅠㅠ

그럼 끝!!! 아이스크림 올려 먹거나 전자레인지 20초 돌렸다 먹으면 짱 맛있어요

초코 테린느 만들기

오늘은 생크림도 남고 뭘 만들어 볼까나 하다 예전에 다녀온 쌍문역 디어리스트 라는 카페가 문득 떠 올랐어요 그때 먹은 테린느

맛있었는데 그 카페에 디저트도 매력 있지만 고양이 사장님이 지키고 있어요 :) 고양이를 좋아 하시는 분은 한번 가보시는 걸 추천드려요!

짜란!!

우리는 이제 초코 테린느를 만들어 보아요!!

이거는 다른 것보다 실패 확률이 적으니까

쉽게 따라하실수 있을 거예요 :) 파이팅!!

레시피

다크 커버취 초콜릿   100그램

버터   40그램

설탕   15그램

생크림   50그램

계란  1개

럼   8그램

박력분   2그램

미니 파운드 틀 하나

130x50x45mm

유산지, 종이 호일 등등으로 틀 종이 만들기

1)틀이 충분히 뜯어 준다

2)너무 크게 뜯어서 잘라 줬어요 :)

중앙이 두고 팬으로 밑 바닥을 표시해준다

3) 전 볼펜 다 쓴 걸로 해줘서 티가 안 나요 ^^

그 선대로 접어 주세요

4) 양끝을 가위로 잘라준다

5) 하나는 앞으로 하나는 뒤로해서 틀에 껴준다

(너무 높게 나온 종이들은 잘라준다)

그럼 틀 만들기 끝!!

1) 다크 커버취 초콜릿, 버터를 계랑 해준다

2) 생크림 , 설탕을 계랑 한다

(설탕을 잘 섞어 줘야 한다 결정이 생기는 걸 방지한다 )

3) 박력분 계량

(너무 적은 양이기에 그냥 한 꼬집 넣어줘 써요)

박력분은 테린느에 점성이 과 완성했을 때 반죽이 주저 안지 않게 도와줌으로 좀 넣어 주는 것이 좋다

4) 계란을 그릇에 한 개 깨서 잘 풀어준다

(노른자가 마르면서 막이 생기는 걸 방지 위함이다 )

5) 중탕할 물을 끓여준다 냄비에 3분에 1

팔팔 끓으면 아주 약한 불로 바꿔준다

6) 중탕한 물에 1번 (다크 커버취 초콜릿, 버터)를 녹여준다 다 녹아 갈 때쯤 불을 끄고 녹여준다

(커버취 초콜릿이 없다면 판 초콜릿 혹은 큰 덩어리 라면 짤게 썰어서 녹여 주는 게 좋다

잘게 하지 않으면 초콜릿에 표면만 온도가 과하게 올라가서 초콜릿에 질감이 나빠질 수 있다)

7) 초콜릿 중탕한 물에 온도를 체크해본다 너무 뜨겁다면 찬물을 넣어 따뜻하게 만든다 그 후 4번 (계란)을 넣어 따뜻한 온도까지 올려준다

(계란이 익지 않게 주의한다 추후에 버터와 초콜릿을 섞을 때 분리되지 않게 따뜻하게 만들어 준다 )

------------오븐 예열 하기 160도 -----------

8) 2번(생크림, 설탕)을 직불에 올려 열을 가해준다

(옆면이 보글보글 거품이 생기기 시작한다 그때 불에서 빼주면 된다)

9) 녹인 6번 (다크 커버취 초콜릿 , 버터)에 8번(생크림, 설탕)을

2번에서 3번 나눠서 섞어준다

(한 번에 다 넣어 주면 온도가 너무 높아 분리될 수 있기 때문이다)

10) 9번 (초콜릿 , 버터 , 생크림 , 설탕 )에 따뜻해진 계란 , 럼을 넣어 준다

11) 마지막으로 박력분을 넣어 잘 섞어 준다

12 체에 반죽을 한번 걸어준다

(알끈 제거와 완성 됐을 때 안쪽이 매끄럽게 나오기 위함이다)

13) 반죽을 아까 만들어 둔 틀에 부어준다

(기포가 생기지 않게 천천히 부어준다 옆면에 묻지 않게도 주의한다 )

14) 커피 포트로 끓인 물을 팬에 넣어 준 후 그 위에

다 완성된 13번을 올려 둔 후 구워준다

(수분을 계속 공급해줘서 찌듯 구워 주는 게 핵심이다)

15) 160도로 예열 해준 오븐에 약 15분에서 20 분 정도 구워준다

(다 익었는지 확인 법은 이쑤시개로 가운데를 한번 찔러봐서 반죽이 안 묻어나면 다 익은 거다 )

주의할 점은 너무 익으면 브라우니 느낌이 나기 때문에 너무 익혀도 안 된다

사진과 함께 만들어 보기

1) 버터 다크 커버취 초콜릿 계량  

2) 생크림 설탕 계량

3) 계란 계량

4) 럼 계량

5) 중탕할 물을 끓여준다 냄비에 3분에 1

팔팔 끓으면 아주 약한 불로 바꿔준다

6) 중탕한 물에 1번 (다크 커버취 초콜릿, 버터)를 녹여준다 다 녹아 갈 때쯤 불을 끄고 녹여준다

(불을 꺼준다)

이렇게 완전히 녹여 준다

7) 초콜릿 중탕한 물에 온도를 체크해본다 너무 뜨겁다면 찬물을 넣어 따뜻하게 만든다 그 후 계란을 넣어 따뜻한 온도까지 올려준다

(계란이 익지 않게 주의한다 추후에 버터와 초콜릿을 섞을 때 분리되지 않게 따뜻하게 만들어 준다 )

------오븐을 예열해준다-----

160도

8) 생크림 , 설탕 끓여준다 옆이 이렇게 보글보글 올라오면 빼준다

9) 중탕한 6번에 (다크 커버취 초콜릿, 버터) 8번 생크림 , 설탕 2번에서 3번 나눠서 섞어준다

10) 계란을 넣고 섞어준다

11) 럼을 넣고 섞어준다

12) 박력분을 섞어준다

다 섞고 나면 푸딩 같은 질감이 된다

13) 12번 반죽을 체에 걸러준다

(알끈 제거 , 테린느가 완성 됐을 때 안쪽이 매끄럽게 나오기 위함이다)

14) 반죽을 부어준다 기포가 생기지 않게 천천히 부어준다

15) 커피 포트에 물을 끓여 철판에 부어준다

(수분을 계속 공급해줘서 찌듯 구워 주는 게 핵심이다)

16) 160도로 예열한 오븐에 15분에서 20분을 익혀준다

(다 익었는지 확인 법은 이쑤시개로 가운데를 한번 찔러서 확인한다)

주의할 점은 너무 익으면 브라우니 느낌이 나기 때문에 너무 익혀도 안 된다

이렇게 이쑤시개 자국이 남아 따...

이상 태로 20분 정도 식힌 후 냉장고에 하루 숙성을 식힌다

마르지 않게 비닐을 잘 감싸준다

집에 청포도가 돌아다녀서 데코도 해봤어요

마들렌 만들기(초코 마들렌)

요즘 집도 나가기 찝찝하고 하루에도 몇 번씩 코로나 19 바이러스 확진자

증가 코로나 19 바이러스 확진자 동선 연락이 오니 점점 집에만 있게 되네요. 슬퍼요.... 주륵...

카페 나들이를 좋아하는 저에게는 너무 슬픈 소식들이에요 나갈 수가 없으니 ㅜㅜ

그래서 집에서 마들렌을 만들어서 카페를 분위기를 만들기로 했어요

오랜만에 하려니 어색하네요 :)

계란 4개

벌꿀 24그램

설탕 140그램

소금 4그램

버터 160그램

다크 커버취 초콜릿 60그램

박력분 140그램

카카오 파우더 16그램
베이킹파우더(B.P) 8그램

이렇게 계량을 해서 만들면 전 33개 나왔어요.

2판 하고 9개가 나왔습니다

제가 사용한 판은 한 번에 12개를 구워낼 수 있어요.

판을 하나 더 장만 하든 해야겠어요 ㅠㅠ

하나에 팬으로 다하려니 3번이나 구웠어요

(양을 줄여서 반 배합만 하기에는 너무 금방 먹어 버려요 :0 )

만드는 과정

1) 계란을 풀어준다 (노른자와 흰자가 섞일 때까지 한다.)

2) 1번에 설탕 , 벌꿀 , 소금 넣어 주고 잘 섞어줘야 한다.

비닐로 잘 덮어준다 이물질이 들어가지 않게 한다

3) 박력분 , 베이킹파우더 (B.P) , 카카오 파우더 체를 친다

(여기서 체를 치지 않으면 마들렌이 밀가루 구슬들이 나올 수 있다.)

4) 버터, 초콜릿을 녹여준다 전자레인지로 20초 20초 나눠서 섞어주며 녹여야 한다

그렇게 하지 않으면 초콜릿이 타 버는 경우가 있기 때문이다

혹은 중탕을 하여 녹이는 방법도 있다

물을 강한 불로 하여 물을 팔팔 끓인다

그 후 불을 약한 불로 줄인다 제일 약한 불 혹은 불안하신 분들은

불을 꺼도 괜찮다 양이 많은 양이 아니기 때문에 충분히 녹여줄 수 있다

(버터는 미리 상온 보관을 추천한다 )

버터와 초콜릿이 분리되지 않게 계속 저어 주어야 한다

온도는 50도가 넘지 않게 주의를 한다 50도가 넘으면

마들렌 완성 후 초콜릿 때문에 식감이 나빠질 수 있게 때문이다

5) 2번 (계란 설탕 벌꿀 소금 )에 3번(박력분 베이킹파우더 카카오 파우더 )

반반 나눠서 섞어준다

6) 5번에 4번 (버터 초콜릿) 섞어준다 반반 나눠서 섞어준다

7) 휴지 (반죽 쉬는 시간) 1시간 한다

8) 10분 전 버터 조금 약 10그램~15그램 전자레인지 (중탕)

전자레인지는 20초 섞어주고 안 녹았을 경우 또 20초

팬에 붓으로 버터를 발라준다

9) 오븐 예열을 한다 200도

10) 구워낸다 10분 ~15분

(오븐마다 성능이 다르고 설정 온도도 다 다르기 때문에 잘 지켜봐야 한다)

예시) 뒤쪽은 부풀어 오르는데 앞쪽은 아무 현상이 안 일어난다면

5분에서 10분 앞뒤를 돌려준다

시간이 안됐는데 색상이 너무 갈색으로 변한다면 온도를 10도에서 20도 정도 낮춰서 구워야 한다

사진과 함께 만들어 보기

1) 계란을 풀어 줘야 해요 안 그럼 계란 노른자가 막이 생겨 마들렌 에 이물감이 느껴지니 주의하세요

2) 설탕 , 벌꿀 , 소금 넣어준다

전.... 흰색 설탕이 똑.. 떨어져서 집에 굴러다니던 흑설 탕을 사용했어요

초코 마들렌이라서 다행이에요!! ㅜㅜ

만약 다른 색 계열에 마들렌을 만드신다면 색이 갈색이

돼버려요 저처럼 바보 같이 재료 있는지 없는지 확인 안 하시면 안 돼요...

3) 가루분 (박력분 , 카카오 파우더 , 베이킹파우더 )한 곳에 모두 체를 쳐준다

4) 버터, 초콜릿을 녹여준다 전자레인지로 20초 20초 나눠서 섞어주며 녹여야 한다

그렇게 하지 않으면 초콜릿이 타 버는 경우가 있기 때문이다

혹은 중탕을 하여 녹이는 방법도 있다

물을 강한 불로 하여 물을 팔팔 끓인다

그 후 불을 약한 불로 줄인다 제일 약한 불 혹은 불안하신 분들은

불을 꺼도 괜찮다 양이 많은 양이 아니기 때문에 충분히 녹여줄 수 있다

5) 3번 가루분 (박력분 , 카카오 파우더 , 베이킹파우더 )

에 2번을 넣어준다 반반 계란물(설탕 , 벌꿀 , 소금)

  색은.. 노란색이 맞아요 저는 흑설탕 때문에 저래요...^^...

바닥까지 충분히 섞어 주셔야 해요 가루가 안 보일 때까지!!

6) 녹인 버터 초콜릿을 넣고

섞어준다 반반 나눠서 섞어준다

7) 마르지 않게 비닐로 덮는다 (비닐 팩 반 잘라서 덮었습니다 )

혹은 랩으로 덮어준다

냉장고 안에서 1시간 휴지

그동안 우리는 또 할 일이 있어요.

정말 손이 많이 가요 정말 사 먹을 때가 편 했어요

먹을 때고 감사하게 먹어야겠어요

팬에다가 버터를 발라 줘야 합니다.

안 그럼 마들렌이 완성 후에 팬에서 떨어지지 않는 경우가 생겨요

반토막 툭 잘려버리는 경우도 생겨요 ㅜㅜ

휴지가 끝나기 5분에서 10분 전에 오븐을 200도로 예열을 해야 빨리 구워져요

1시간 휴지 후 버터와 초콜릿이 응고된 상태입니다

충분히 휘휘 저어어서 풀어주세요 이 작업을 안 하시면 짤 주머니에 담아서 짤 때

힘들어져요

8) 짤 주머니에 담아 약 70%에서 80% 정도 채워줘야 합니다.

부풀어 오르기 때문에 100% 할 경우 옆에는 아이와 한 몸이 될 수도 있어요.

9) 미리 200도로 예열해준 오븐에 넣어서 저는 15분 정도 구웠어요

10분 구워주고 팬을 돌려주고 5분 더 익혀줍니다

(저는 윗불이 너무 강하여 위에 색상만 강해져서 위에 판을 올려두고 구웠어요.....)

싼 게 비지떡이라고.... 나중에는 이거부터 바꿔야겠어요 ㅜㅜ

익었는지 안 익었는지 확인하는 법은 이쑤시개를 이용하면 아주 편해요 가운데를

푹 찍어서 반죽이 안 묻어나면 다 완성!!!!!

팬에서 옮길 때도 이쑤시개로 옮기면 아주 편해요

쿡 찍어서 때면 잘 딸려 와요

저렇게 식히니까.... 줄자국이 그대로 남아요...

이렇게 꺼내서 뒤집어서 식히면 모양 그대로 완성할 수 있어요!!

이렇게 보니까 우주선

우주선 같네요. 슝 ~~~

오랜만에 만드니까 제품도 잘 안 나온 거 같네요.

:(

한동안 블로거 쓰는 거에 자신감도 잃고

시무룩해 있었는데 다시 한번 시작해 보려 해요!!

다들 집에서 나가지도 못하고 답답한 집에서 한번 만들어 보는 건 어떤가요??

한동안 집에서만 있었더니 우울했는데

저녁에 커피랑 마들렌 먹으면서 카페 간 기분을 내니 기분이 다시 좋아졌어요!!