키친에이드 5 쿼터 반죽기
옛날에 포스팅을 한 적이 있었는데요!!
많은 분들이 검색 이력을 보며 제가 처음 이걸 샀을 당시가 생각나 조금이나 구매하시는데 도움이 될까 다시 정리해서
올리기로 했습니다.
저도 처음에 집에서 빵 반죽 , 쿠키, 머랭 등등 을 편하게
할 수 있는 제품을 찾고 있었는데요 만들어 보신 분은 아실 거예요 한번 하고 나면 진이 다 빠져 설거지조차 할 기운이 없습니다 왜냐하면 반죽이 보기에는 힘이 들어갈 거라는 생각이 들지 않습니다 물론 저도 하기 전까지
힘이 들 거라는 생각을 전혀 하지 않아 쓰니까요
머랭, 빵 반죽, 크림화(버터, 설탕 , 계란 이용한 크림) 등등은
상당히 회전 값을 요구해요... 손으로 돌리기에는 힘이 많이 들어가죠 시간도 배이상 걸리기도 합니다
전 해외 직구로 하여 30만 원 때 산 걸로 기억합니다 (관세 포함)
110v라서 엄청 저도 고민했습니다
한국, 독일은 220v로 나와요 하지만 가격이 그 당시에는 2배 정도 차이가 나 써요 ㅜㅜ... 콘서트 하나에 가격이 2배라니...
너무한 가격이 아닌가 싶었어요....
그래서 국내에 나오는 반죽기도 여러 개도 찾아봤어요
20만 원부터 80만 원 까지 여러 제품을 비교해보고
가격이 비싼 만큼 싼 만큼 이유가 있을 거라는 의지로!!
정말 열심히 찾아본 거 같아요
본체
약 12kg 정도 상당한 몸무게를 자랑하는 아이죠
솔직히 집에서 간단한 빵이 아닌 케이크 쿠키 종류 하실 거라면 핸드 반죽기를 구매를 추천드려요
가격 부분도 그러고 크기도 생각보다 커요
정말 취미로 요리 빵 만들기 좋아하시거나 커피숍 운영하시는 사장님들은 키친에이드를 추천드려요
6 쿼터 7 쿼터도 있지만 전 개인적으로 살 필요 없다 생각이 들어요 만약에 오븐을 큰 거 사실수 있으면 몰라도 그 이상 제품은 필요 없습니다 빵집 오븐 300만 원에서 1천만 원 정도 합니다
이유는 가게 장사가 잘되거나 아니면 큰 매장이라면
반죽기를 업소용 큰 거 찾아보실 거라 생각이 들어요
참고로 반죽기는 무거운 게 좋은 제품입니다
반죽을 하면 돌면서 흔들리는 힘을 이겨야 하기 때문에요
안 그럼 모터 소리 +흔들리는 소리
모터 소리만으로 커요....ㅜㅜ
너무 떠들었네요...ㅎㅎ
제품 소개
거품기
이 거품기를 80프로 이상 사용하실 겁니다
튼튼하고 쉽게 휘는 제품은 정말 안 좋은 제품입니다
(머랭 , 크림 풀기, 케이크, 별립법, 공립 법 등등 )
활용도가 높아요
이 제품은 이제 조만한데 생각보다 튼튼해서 놀랬어요
훅
그다음으로 제일 많이 사용하는 훅
빵을 만들기에 적합한 도구
간혹 이게 플라스틱으로 된 게 있는데 그거는 안 사는 만 못 합니다
치킨 에이드를 사용하는 하는 이유 이기도 합니다
빵을 만들지 않을 거라면 살 이유가 딱히 없습니다
이것도 튼튼해요!!
피터
이거는 사용할 일 많이 없어요
파이 반죽이나 스콘 할 때는 편하지만
집에서 하는 경우는 너무 적게 하기에 반죽이 안 돌아가고
그래서 전 그냥 손으로 해요 카페를 하시는 분들은 양을 많이 해서 반죽하고 2일 정도 소비하는 양으로 반죽하여 내장 보관해둬다 반은 오늘 굽고 반은 내일 굽고
이렇게 사용하실 수 있어요!!
안전 가림막
이거는 반죽기 안으로 손이 들어가는 걸 방지를 위해 있습니다
초보자 분들은 다소 불편하지만 꼭 하시는걸
추천해요 손이 반죽기 안으로 들어가거나 옷 들어가면 큰 사고가 생겨요..... (절단 까지... 생깁니다)
속도는 1단에서 10단까지 변경 가능합니다
볼을 빼기 편하기 위함 왼쪽은 잠금
오른쪽은 그림 같게 뒤로 져쳐저요
마지막 기능!!
오른쪽 저 나사를 풀면
이런 홈 이 나오는 데요 키친에이드에 부속품들을
별도로 구매해서 다양한 걸 할 수 있습니다
예를 들어 레몬즙 짜기 고기 갈기 파스타면 뽑기
아이스크림 등등 많이 있습니다
저는 110v 이이기에 변합기 별도 구매했습니다
쿠팡에서 살 수 있습니다
내용 정리
주저리주저리 계속 왔다 갔다 한 거 같아서요
집에서 빵이 아니라면 핸드 반죽기
(핸드 반죽기도 적은 양은 빵 만들 수 있습니다 )
빵이나 많은 양을 굽고 싶다면 타사보다 가격은 비싸지만 소음 적고 어려 활용도가 있는 키친에이드를 추천합니다
직구로 구매하신다면 타제품과 가격 차이 많이 나지 안 습니다 다소 시간은 오래 걸려요..ㅜㅜ
참고로 색상은 어마 무시하게 많아요 특이한 색상은 가격.. 올라가요^^